Com'è il cibo alle Olimpiadi invernali di Pechino? È una domanda che ci hanno fatto spesso ultimamente. È una domanda soggettiva, ma diamo all'unanimità un "buono" al "ristorante intelligente" nel centro stampa principale.
Prepara hamburger, patatine fritte, ravioli, malatang istantaneo, cibo cinese saltato in padella, caffè latte... Anche il cibo è servito da robot. Come commensali, ci chiediamo: dopo questo pasto, cosa succederà?
Ogni giorno, dopo mezzogiorno, gli "chef robot" del ristorante intelligente si danno da fare. Lo schermo digitale mostra il numero della coda, che corrisponde al numero del pasto ordinato dai commensali. I clienti scelgono una posizione vicino al gate, con gli occhi puntati sul braccio robotico, in attesa di assaggiare la sua arte.
"XXX è nel pasto", il suono rapido, con la ricevuta i commensali camminano velocemente verso il pasto, luci rosa brillanti, un braccio meccanico "rispettosamente" per inviare una ciotola di ravioli, gli ospiti portano via, il successivo sulla punta della lingua. "Il primo giorno, la bancarella di ravioli è andata esaurita in due ore. Zhong Zhanpeng, direttore del ristorante, è stato soddisfatto del debutto della macchina intelligente per ravioli.
"Il sapore dell'hamburger di manzo è buono quanto quello di quei due marchi di fast food", hanno detto i giornalisti. Pane riscaldato, hamburger fritti, lattuga e salsa, confezionamento, consegna su rotaia... Una preparazione, una macchina può produrne continuamente 300. In soli 20 secondi, puoi preparare un hamburger caldo e fresco per l'ora di punta senza stress.
piatti dal cielo
La cucina cinese è nota per la sua cucina complessa e varia. Un robot può farlo? La risposta è sì. Il controllo del calore, le tecniche di cottura in padella e la sequenza di alimentazione dei famosi chef cinesi sono stati impostati come un programma intelligente: pollo Kung Pao, maiale Dongpo, ventaglio Baozai... È il profumo che desideri.
Dopo la frittura, è il momento di servire nel corridoio aereo. Quando un piatto di carne di manzo fritta secca ti arriva rombando sopra la testa in un vagone-nuvola, poi cade dal cielo attraverso la lavastoviglie e infine resta appeso al tavolo, accendi il cellulare per scattare delle foto e nella tua mente c'è un solo pensiero: "una torta dal paradiso" può essere vero!
I clienti stanno scattando foto
Dopo 10 giorni di prova, lo Smart Restaurant offre già "piatti caldi": ravioli, bocconcini di pollo piccanti, manzo fritto essiccato, aglio con broccoli, tagliatelle di manzo brasato, manzo giallo fritto. "Con le Olimpiadi invernali a poco più di 20 giorni di distanza, stiamo ancora lavorando sui dettagli e speriamo di offrire ai nostri ospiti in patria e all'estero una posizione perfetta per mangiare comodamente", ha affermato Zhong Zhanpeng.
Ognuno ha opinioni diverse sul "gusto", a seconda del livello di fame, del prezzo, dell'umore e dell'esperienza ambientale. Tuttavia, è difficile non alzare il pollice quando ci si trova di fronte a un "ristorante intelligente", e si dirà con orgoglio ai propri amici stranieri che questi "cuochi robot" sono tutti "made in China".
Ogni volta che ordino, mi trovo di fronte a una scelta difficile. Non voglio perdere i ravioli, ma voglio anche mangiare un boccone di noodles. Alla fine, scelgo un tipo di cibo e condivido la mia esperienza dopo averlo mangiato. A causa delle disposizioni di quarantena, ogni posto a sedere nel ristorante è diviso su tre lati e l'idea di condividere il cibo è in gran parte eliminata, perché non è comodo oltrepassare la barriera e provare i piatti del tavolo accanto. Il bello di mangiare in questo modo è che si è più consapevoli del cibo e non lo si spreca, mangiandolo tutto.
il robot sta mescolando le bevande
Data di pubblicazione: 15-gen-2022
